Cum îți bei cafeaua sau ceaiul? Un detaliu aparent banal poate avea efecte neașteptate pentru sănătate • Newsweek România

Un studiu din Marea Britanie sugerează că temperatura la care se consumă cafeaua sau ceaiul poate influența riscul de cancer esofagian. Persoanele care preferă băuturile foarte fierbinți au un risc de trei ori mai mare de a dezvolta carcinom cu celule scuamoase. Studiul a inclus aproape 980.000 de participanți și a monitorizat consumul de băuturi fierbinți pe o perioadă de 11-14 ani. Deși riscul este crescut, cancerul esofagian rămâne o afecțiune rară. Specialiștii recomandă lăsarea băuturilor să se răcească puțin înainte de consum pentru a reduce riscurile.