Fructul care seamănă izbitor cu pielea unui șarpe: ce se ascunde sub coaja cu solzi și de ce este atât de apreciat

Salakul, cunoscut și ca „snake fruit”, este un fruct exotic din Asia de Sud-Est, cu o coajă asemănătoare pielii de șarpe. Pulpa sa albă, crocantă, are un gust dulce-acrișor, amintind de ananas și citrice. O varietate notabilă, salakul Condet, este pe cale de dispariție din cauza poluării și construcțiilor. Fructul se consumă proaspăt sau în diverse preparate, fiind popular în Asia, dar mai puțin cunoscut în Europa.