Unde bei o cafea bună în România?

Cafeaua de specialitate a devenit un fenomen național, nu doar în București, ci și în orașe precum Cluj-Napoca, Timișoara și Iași. Aceste orașe dezvoltă comunități locale și cafenele care reflectă cultura și obiceiurile lor. Bucureștiul rămâne un lider în acest domeniu, cu cafenele renumite care educă publicul despre calitatea cafelei. Totuși, orașele regionale își conturează identități proprii, cu cafenele care servesc ca spații de întâlnire și lucru. Radu Savopol subliniază că interesul pentru cafea a crescut, devenind accesibil tuturor categoriilor sociale. Astfel, cafeaua de specialitate influențează nu doar gusturile, ci și peisajul urban din România.