The soup from De Wachter is even beneficial for a painful back

Restaurant De Wachter in Alblasserdam biedt een verrassende culinaire ervaring met een klassiek maar vernieuwend menu. De gerechten, zoals de pompoensoep met sinaasappel, hebben een helende werking en verlichten fysieke pijn. Chef-kok Michel en gastvrouw Marije Dekker, die het restaurant sinds 2008 runnen, zijn geprezen voor hun gebruik van fruit in hartige gerechten. Het menu bevat zowel à la carte opties als chefmenu's, met een focus op smaakvolle combinaties. De ambiance is warm en gastvrij, waardoor het een ideale plek is voor solo diners. De combinatie van smaken en texturen in de gerechten maakt het een unieke eetervaring.